Finnish-Swedish Gourmet Prawn Toasts

This small appetizer goes well with champagne, sparkling wine or white wine. The secret is the size of these toasts. Small 5cm x 5m slices of toasts with creamy prawn filling look delicious and are easy to serve and eat.

4 servings

4 toasts of white bread

75-100g Creme Fraiche

2-3 tbsp mayonnaise

1 1/2 dl big prawns

1 lemon,

dill

Mix the creme fraiche, mayonnaise, prawns, juice of half an lemon and dill crushed and cut with scissors. Cut the other half of the lemon into nice small slices for decoration. Toast the slices of bread. Cut every bread into four squares, that is a serving per person. Set the four squares on a plate pour some filling on them, decorate with few slices of lemon and serve them. Tasty, fast and looks beautiful!

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s