Keikauskakkua..

Teki mieli hedelmäkakkua, ei ollut aprikoosia kotona, joten oli pakko soveltaa ja tyytyä ananakseen ja hyvää siitä tuli! Alla ohje. Tein vegaaniversion.

Minulla on villasukkatehdas täydessä vauhdissa! Kolmas pari menossa! Nautin perheen iltakävelyistä, joka ilta näemme ihanaisia kenguruita niityllä ja papukaijoja puissa! Seesteistä ja ihanaa.

Vuoan pohjalle:

  • kookossokeria tai fariinisokeria puoli desiä
  • purkki ananaksia, käytin palohja, mutta renkaat parempia

Kakku:

  • 150g voita tai vegaanimargariinia
  • 3/4 desiä kookossokeria tai fariinisokeria
  • 3/4 desiä valkoista sokeria
  • 4rkl hedelmäsosetta (päärynää tai muuta)
  • 2 12 desiä vehnäjauhoja
  • 1tl kanelia
  • 1tl leivinjauhetta
  • 5rkl ananasmehulientä
  1. Voitele vuoka ja levitä sokeri ja ananakset pohjalle
  2. Vaahdota voi ja sokeri
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään
  4. Lisää hedelmäsose voi+sokeri seokseen
  5. Lisää kuivat aineet mukaan
  6. Lisää ananasmehu sekaan
  7. Paista 175 asteessa 45min

img_20200331_091212_023img_20200401_084411img-20200330-wa0006

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s