Peruslauantaita Melbournessa…-Basic Saturday in Melbourne

Melbourne on mahtava kaupunki. Jotenkin joka viikonloppu on sellainen olo, että ei ihme, että kaupunki on valittu yhdeksi maailman asuttavimmista ja miellyttävimmistä kaupungeista. Aina on jotain jännää tehtävää tai nähtävää, ruoka on mahtavaa ja eri eurooppalaiset kulttuurit kohtaavat mitä ihastuttavimmalla tavalla.
IMG_20160423_095639

Meidän aamu alkoi lettujen paistolla, sitten suuntaisin South Melbourne markkinoille hakemaan aamiaista kuten traditioihin kuuluu. Lempileipomoni on markkinoiden ytimessä toimiva ranskalainen patisserie Agathe. Voin suoraan sanoa, että tämän leipomon croissantit ovat parhaita, joita olen ausseissa maistanut. Hyviä croissanteja olen etsinyt urakalla, sillä usein ne ovat täällä pehmeitä ja tylsänmakuisia. Agathen eivät. Paikka on niin suosittu, että ensimmäinen iso satsi croissantteja tänä aamuna oli loppuunmyyty jo aamutuimaan. Odotin hartaasti seuraavaa ja sainkin uunituoreet croissantit aamiaiseksi mukaan -jumalaista!

IMG_20160423_095633

IMG_20160423_095913

IMG_20160423_095908

Aamupalan jälkeen oli siman valmistuksen vuoro yhdessä tyttäreni kanssa. Ensi viikonloppuna haluan tehdä munkkeja ja tippaleipää. Kun sima jäi tekeytymään, suuntasimme ulos kohti Lygon streetiä, joka on italialainen alue Melbournessa. Katu on täynnä mitä mahtavimpia italialaisia ravintoloita. Menimme empimättä suosikkipaikkaamme D.O.C, joka on samalla ravintola ja deli.

IMG_20160423_133452

IMG_20160423_130742

Ruoka on uskomatonta sekä matkaan tarttuu aina jotakin ihanaa delistä. Tällä kertaa upeaa erikoispastaa, oliivilevitettä, korkealaatuista oliiviöljyä ja akaasiahunajaa! Minä söin herkullista pinjansiemen-mustariisisalaattia.

IMG_20160423_133803

Mieheni söi kielihermoja hemmottelevaa herkkusienipastaa.

IMG_20160423_133759

Ruokailun jälkeen suuntasimme Melbournen museoon katsomaan Jurassic World näyttelyä, josta kirjoitan ensi postauksessa, sillä se oli aivan uskomattoman upea erikoisefekteineen! Tyttäreni hihkui innosta.

IMG_20160423_140808

Ihana päivä jälleen. Täällä on pitkä viikonloppu ANZAC päivän vuoksi, joten maanantaikin on vapaa. Ihanaa perheaikaa siis kolme päivää edessä, luksusta! Huomenna suuntaamme patikoimaan pinkikin kera You Yangs vuorelle.  Ihanaa lauantaipäivää kaikille!

Sir Charles Unelmainen Brunssi -Dream Brunch at Sir Charles

Meillä on ollut tämän viikonlopun anoppini kylässä. Olemme tehneet kaikkea mukavaa yhdessä. Tänään päätimme suunnata brunssille paikkaan, josta olemme kuullut ylistävää puhetta –Sir Charles, Fitzroy.

Ruokalista oli kerrassaan herkullinen ja annokset olivat aivan jumalaisia. Minä tilasin vegaanisen kookospannakotan  pähkinäisellä kauramyslillä.

IMG_20160417_105134

IMG_20160417_105315

IMG_20160417_105319

Mieheni tilasi Sir Charlesin munat Benediktin tapaan. Annos olikin melkoinen mestariteos. Munat olivat kuorrutettu ja kypsennetty täydellisiksi.

IMG_20160417_105137

Anoppini tilasi punajuurella ja vuohenjuustolla höystetyn leipäannoksen, sekin aivan uskomaton taideteos.

IMG_20160417_105130

Kahvi oli maittavaa, pehmeän makuista sekä paikasta sai ostaa myös mitä villeimpiä leivonnaisia.

IMG_20160417_100915

Saavuimme hieman yhdeksän jälkeen mikä oli täydellinen ajoitus sillä klo 10 ovella oli jo valtava jono. Suosittelen siis heräämään aikaisin ja suuntaamaan tähän ihanaan paikkaan.

IMG_20160417_101454

IMG_20160417_095701

IMG_20160417_095715

Herkullista sunnuntaipäivää kaikille!

My mother-in-law has been in town visiting us all weekend. Today we were heading to a brunch place that we have heard praising reviews of. It is called Sir Charles in Fitzroy. This place was phenomenal. Food was heavenly good as you can see in the pictures above. We were early birds and were there already a bit past 9am which appeared to be the perfect timing as an hour later there was a huge line up at the door. I warmly recommend this place for anyone in North Melbourne looking for a great brunch place! Have a tasty Sunday!

Ajatuksia Onnellisuudesta

Lapsena oli jotenkin helppo olla onnellinen. Äitini kertoo minun usein sanoneen, että minulla oli ”riemukas olo”. Aloin miettiä onnellisuutta, kun viime viikonloppuna yllättäen kolmivuotiasta tyttäreni totesi ”olen onnellinen”. Vastasin, että ”sepä ihanaa vai onnellinen” ja tyttäreni jatkoi lausetta sanoen ”äiti on onnellinen”. Totta, olen onnellinen tajusin. Lapsihan huomaa tällaiset pienet asiat hyvin herkästi ja aistii vanhempiensa mielentilat joskus paremmin kuin he itse.

IMG_20160313_113509

Mistä tuo onnellisuuden tunne sitte tulee ja mitä se on. Ranskan vaihto-oppilas vuoteni jälkeen olin levoton sielu. Kotiin Suomeen palattuani haikailin vain paluusta Ranskaan tai ylipäänsä matkustelusta ympäriinsä. En ollut jotenkin tyytyväinen Suomessa. Kun tapasin nykyisen mieheni ja asuimme Suomessa me molemmat haikailimme muualle milloin Sveitsiin, milloin Ranskaan, Britteihin tai Australiaan. Muutettuamme Lontooseen ei tuo levottomuus meistä kummastakaan kadonnut ja yhä kaipailimme aina jonnekin muualle missä olimme. Usein puhuimmekin siitä miksi aina haikailemme muualle vaikka kaikki on todella hyvin. Minussa tuo levottomuus oli Suomessa kaipuuta muualle ja muualla ollessa kaipuuta takaisin kotiin Suomeen. Irrationaalista, mutta niin totta. Nyt jälkikäteen ajattelen, että tuo haikailu ja kaipuu jostakin oli ei niinkään onnettomuuden tunnetta vaan toisin päin, emme kokeneet täyttä onnellisuuden tunnetta päivittäin. Syytä tähän on vaikea määrittää, sillä kaikki oli niin hyvin kuin olisi voinut kuvitella, ei itse asiassa kovinkaan toisin kuin nyt. Alettuamme puhua muutosta Australiaan puhuimme myös jälleen tästä meissä molemmissa asuvasta levottomuudesta. Kai me molemmat tiedostimme, että oli riski, että muuttaisimme Ausseihin, toiselle puolelle maailmaa ja yhä kaipaisimme toisaalle ja pakkaisimme pienen kotimme jälleen muutaman vuoden päästä.

IMG_20160207_122924

Toisin kävi, kohta puolitoista vuotta on vierähtänyt täällä. Ensimmäistä kertaa tuo levottomuus on poissa meistä molemmista ja juuri täällä juuri nyt on hyvä olla. Aamuisin on hyvä olla, illalla voi mennä levollisena nukkumaan, päivisin hymyilyttää pienetkin asiat. Eniten tunnen kiitollisuutta. Kiitollisuutta olla tässä maassa, ihanien ihmisten ympärillä pienen perheeni kanssa. Onnellisuus ainakin minulle on tuon minussa asuneen levottomuuden ja muualle kaipuun poissaoloa, kykyä elää tässä hetkessä juuri nyt kiitollisena kaikesta mitä minulla on.

IMG_20160117_182338

Useana aamuna viimeisen puolen vuoden aikana olen kävellyt töihin ja kokenut tuon lapsena kokemani ”riemukkaan” tunteen jälleen. On tehnyt mieli tekstata omalle äidille.

Tämä äiti on onnellinen, riemukas, juuri täällä, juuri nyt.

IMG_20160126_113001

Onnellista ja riemukasta päivänjatkoa!

Lapsiperheen Arkea Ausseissa Osa 2: Odottavien äitien terveydenhoito

Synnytin ensimmäisen lapseni Lontoossa, Briteissä, joten minulla ei ole kokemusta Suomen odottavien äitien terveydenhuollosta. Britanniassa NHS eli julkinen puoli on täysin ilmainen alusta loppuun saakka. Positiivisen raskaustestin jälkeen hakeudutaan lähimmälle GP:lle ekalle käynnille ja tämän jälkeen nainen valitsee lähistöltään julkisen sairaalan ja soittaa järjestääkseen ensimmäisen kätilön tapaamisen. Raskaana oleva nainen otetaan heti potilaaksi ja siitä eteenpäin käydään sairaalassa säännöllisesti niin ultrissa kuin kätilön tapaamisissa. Synnytysostastoja on kaksi, kätilöjohtoinen naisille, jotka luokitellaan alhaiseen riskiryhmään. Toinen synnytysosasto on synnytyslääkärijohtoinen, jonne ohjataan naiset, jotka syystä tai toisesta kuuluvat riskisynnyttäjiin. Synntyksen jälkeen nainen lähetetään kotiin n. 12h kuluessa, joskus pystyään sairaalassa pidempään mikäli vastasyntynyt tai äiti tarvitsee tarkkailua tai äiti joutui sektioon.  Synnytyksen jälkeen kätilö käy kotivisiiteillä punnitsemassa ja tarkastamassa lasta kunnes kätilö kokee, ettei tarkkailua enää tarvita. Hoito on hyvin vaihtelevan tasoista ja joka käynnillä tapaa eri kätilön. Homma hoitui, mutta luottamusta se ei herättänyt ainakaan minussa. Suurin ongelma oli natiivi englanninkielisten työntekijöiden puuttuminen. Aina sai jännittää ymmärsiköhän kätilö oikein…Naiset voivat valita myös yksityisen puolen Britanniassa mutta kustannukset ovat 10 000 puntaa eli 15 tuhatta euroa koko hoidon ajalta eli melko hintavaa. Omassa tuttavapiirissäni yksikään ei käyttänyt yksityistä mikä kertoo sen suosion olevan rajattu.

Täällä Ausseissa systeemi on hyvin erilainen. Naisen on tietoisesti valittava yksityinen vai julkinen puoli raskaudenajan ja synnytyksen hoidossa. Usein tätä mietitään jo lapsen suunnittelun/toivomisen vaiheessa, sillä raskausturvaan vakuutuksissa on 12kk odotusaika eli naisen tulee maksaa vakuutusta 12kk ennen kuin voi hakea korvausta vakuutuksesta raskaudenhoitoon liittyen. Itse olen terveysvakuutusyrityksessä töissä, minulla oli yksityinen raskausturva ja olematon raskausturvan odotusaika työsyhde-etuna, mutta päätin kaikesta huolimatta olla käyttämättä sitä. Omalla kohdallani siihen on muutama selkeä syy. Ensinnäkin luotan enemmän julkiseen puoleen mikäli komplikaatioita ilmenee. Riski on, että nainen valitsee yksityisen sairaalan ja kaiken mennessä odottamattomasti joko oman tai vastasyntyneen kohdalla kustannukset nousevat kattoon (kymmeniin tuhansiin) ja siirto julkisille tapahtuu joka tapauksessa. Kaikki vaikeat tapaukset siirrettään julkiselle poikkeuksetta. Toiseksi omavastuu jopa sairasvakuutuksen kanssa oppikirjan mukaisessa synnytyksessä ja raskaudenajan hoidossa nousee n. 6000-7000 dollariin eli 4000-5000 euroon. Synnytyskulut ovat n. 4000 euroa ja sen lisäksi ultrat nainen maksaa itse. Kolmanneksi en ole ensisynnyttäjä enkä kaipaa luksusta. Minulla on jo yksi lapsi ja näin ollen 5-7 yötä luksusmajoituksessa hotellissa kätilön hoidossa kuten useat yksityiset sairaalat tarjoavat ei tuntunut oikealta ratkaisulta. Tiedän haluavani päästä kotiin pian synnytyksen jälkeen mikäli kaikki menee hyvin. Neljänneksi, yksityislääkärin lapsena minulla on varauksellinen suhtautuminen yksityiseen terveydenhoitoon. Koen sen olevan loistava vaihtoehto esimerkiksi ortopedisissa operaatioissa ja suunnitelluissa operaatioissa, mutta synnytyksen kohdalla joka on aina yllättävää ja riskialtista koen toisin. Lisäksi en tykkää ajatuksesta lääkäreistä vain palveluntarjoajina, jotka tekevät mitä vain asiakasta miellyttääkseen, minä toivon lääkäriltä vain pätevää ja asiantuntevaa hoitoa luksuksesta viis.

Mikäli siis Ausseissa valitsee julkisen puolen kuten minä, positiivisen raskaustestin jälkeen hakeudutaan GP:n vastaanototolle. Useimmat GP:t Melbournen keskustassa maksavat 50-70 dollaria  eli 30-45 euroa per käynti. Medicare -Aussien julkinen terveydenhoitolaitos- hyvittää Kelan tavoin osan kustannuksista ja omavastuuksi jää noin 25 euroa per käynti. GP seuraa raskautta n. raskausviikolle 20 saakka kunnes sairaala ottaa potilaaksi. Omassa tapauksessani, sillä minulla on periytyvä veritulppariski, minut otettiin sairaalan potilaaksi välittömästi ja GP näkee minua todennäköisesti hyvin vähän koko raskauden ajan.

Ultrat nainen maksaa täällä  Ausseissa itse ennen 20 raskausviikkoa mikä on käytännössä kaksi ultraa (8rvk ja 12-14 rvk). Ultrat maksavat n. 250 euroa ja Medicare hyvittää vain 40 euroa per ultra. Vähätuloisille omavastuu jää hyvin pieneksi, mutta keski ja hyvätuloiset maksavat huomattavasti suuremman summan itse. Lisäksi Ausseissa suositellaan nyt uutta vapaavalintaista NIPS testiä Down syndrooman selvittämiseksi raskausviikolla 10. Tämä testi on omakustanteinen. Ilman Medicare hyvitystä sen hinnaksi tulee 270 euroa. Kaiken kaikkiaan nainen siis maksaa n. 1000 euroa (2-3 ultraa ja NIPS testi plus 3-4 GP käyntiä) ennen 20 rvk:a julkisellakin puolella. Julkinen ei siis ole täysin ilmaista. Raskasviikon 20 jälkeen, jolloin nainen otetaan virallisesti sairaalan potilaaksi hoito on täysin ilmaista. Itselläni on ensimmäinen kätilökäynti ensi viikolla, joten kätilöista en vielä osaa kommentoida. Haluan kuitenkin ylistää kuinka vaivatonta hoito tähän saakka on ollut.

Olen sikäli onnekas, että aluesairaalani on Royal Womens, joka on Victorian osavaltion paras julkinen naisten sairaala. Sekä NIPS testi että 14 rvk ultra tehtiin siellä. Jokainen hoitajista puhui täydellistä englantia. Ultrat täällä tekee synnytys/sisätautilääkäri, joka on erikoistunut raskausultriin. Ratkaisevia ultria ei siis tee ultrahoitaja. Jonotusta ei sairaalassa kummallakaan kerralla ollut ja kaikki hoitui kuin rasvattu. Lisäksi sairaala on sisältä upouusi ja niin siisti. Ehkä vertauskohtani on University College Hospital Lontoossa, joka oli hyvästä maineestaan huolimatta hyvin epäsiisti ja kaoottinen. Olen ollut suunnattoman tyytyväinen hoitoon tähän saakka. Minulla on ihana GP, vanhempi aussirouva, joka on onnekseni myös Royal Womensin luottolääkärilistalla. Minulle oli yllätys, että ultrat maksetaan täällä itse, mutta toisaalta järjestelmä on suunniteltu siten, että vähätuloisilla omavastuu on olematon. Ilolla siis maksan enemmän, jos vähätuloiset saavat ultrat ilmaiseksi, minusta tämä systeemi on hyvin reilu.

royal womens

Minusta on hyvin mielenkiintoista vertailla eri järjestelmiä ja mielenkiinnolla odotan millaista hoito on alusta loppuun. Tähän saakka minulla ei ole kuin positiivista sanottavaa Australian terveydenhoitojärjestelmästä raskauden ajan hoidon lisäksi. Lisäksi kaikki tuntemani naiset, jotka ovat synnyttäneet julkisella täällä -suomalaiset ystävät mukaan lukien- ovat ylistäneet julkisen puolen loistavaksi. Eräs suomalainen tuttuni, joka synnytti toisen lapsensa Suomessa toisen Ausseissa totesi, että valitsisi näistä kahdesta Aussit uudelleen. Ihanaa siis kuulla tälläistä palautetta jo tässä vaiheessa onhan tämä jännittävää aikaa. Olisi mielenkiintoista kuulla millaista hoito on muissa maissa, mielestäni raskaana olevien naisten ja lasten terveydenhoito kertoo paljon järjestelmän toimivuudesta.

thumb_IMAG0370_1024

Vauvauutisia ja Australian Lapsiperhearkea Osa 1: Kalliit Päiväkodit

Osa on varmasti jo sosiaalisessa mediassa huomannutkin, mutta odotamme toista lasta saapuvaksi syyskuussa tänä vuonna! Kaikki on mennyt toistaiseksi mukavasti ja itse asiassa enteilinkin sukupuolen heti oireiden perusteella. Oikeassa olin.

baby toes

Halusimme odottaa, että tyttäremme on reilun kolmivuotias, en ole niitä naisia, jotka jaksavat lapsiperhearkea kahden vaippaikäisen kanssa. Tyttäremme on nyt jo hyvin itsenäinen, poissa vaipoista, ruokailee itse, nukkuu lähes joka yön putkeen omassa sängyssään, puuhailee itsekseen ja on kaiken kaikkiaan vain päivänsäde. Tuntui juuri sopivalta ajalta järisyttää helppoa arkea heh!

Ajattelin kirjoittaa sarjan postauksia Australian lapsiperheen elämään liittyen ensin päivähoidosta Australiassa,  sitten julkisesta äitien ja lasten sairaanhoidosta sekä viimeiseksi äitiysturvasta täällä valtameren tuolla puolen. Tässä sarjan ensimmäisessä postauksessa kuvailen hieman päivähoitoa Australiassa, sillä se on meille hyvin ajankohtainen kysymys.

Perhesuunnittelu Australiassa on kovin erilaista verrattuna Suomeen. Päivähoitokustannukset ovat korkeat. Meidän tapauksessamme Melbournen ydinkeskustassa päivähinta päiväkodissa on 135 dollaria eli 91 euroa päivältä. Päiväkodista maksetaan n. 50 viikkoa vuodessa, jolloin vuosikustannukset nousevat 23 000 euroon (n. 34 000 dollariin). Australian sosiaalijärjestelmä Centrelink tukee lasta kohden maksimissaan 7500 dollaria vuodessa 15 000 dollariin saakka eli omaksi maksettavaksi jää n. 17 900 euroa vuodessa (n.34000-7500 dollaria) . Tämä tarkoittaa n.1500e kuussa per lapsi (n.2200 dollaria). Meistä tämä tuntui halvalta Lontoon jälkeen, jossa maksoimme nannysta 420 puntaa viikossa (yli 500euroa viikossa) eli reilut 2000 euroa kuukaudessa ilman mitään avustusta. Tosiasia kuitenkin on, että jos täällä Australiassa on kaksi lasta päivähoidossa maksaa se kaksi kertaa tuon summan, jolloin kuukausi kustannukset nousevat 3000 euroon kuussa (4400 dollaria/kk). Tämä alkaa olla jo huomattava menoerä lapsiperheelle ja siitä syystä monet aussinaiset jäävät kotiin tai  työskentelevät vain 3 päivää viikossa, jolloin sosiaalietuutena saatu maksimituki kattaa melkein päivähoidon hinnan. Osa puolestaan yrittää ajoittaa toisen lapsen siten, että esikoinen olisi jo kinderissa tai pre-schoolissa, jolloin kustannukset edes toisen lapsen kohdalla hieman laskevat. Ongelmaksi tulevat kuitenkin päivien pituus ja koululomat. Kinderissä tarjotaan vain 20 tuntia viikossa ja seurataan koulun lomia, joten täyttä päivää tekevät vanhemmat joutuvat silti maksamaan lisää ekstratunneista ja tekemään erityisjärjestelyjä koululomien ajaksi, jolloin kustannukset nousevat jälleen.

Australiassa kuten Britanniassa tämä johtaa kahteen pääleiriin: naiset jäävät kotiäideiksi tai tekevät vain maksimissaan 3 päivää viikossa. Kolmas leiri, täyttä työpäivää tekevät pienten lasten äidit ovat hyvin harvassa (itselläni ei ole lähipiirissä yhtäkään paitsi suomalaiset naiset täällä!).  Itse en haluaisi kuulua kumpaankaan kahdesta pääleiristä, koska väistämättä oma urani kärsii, jos jään pitkäksi aikaa kotiin tai vähennän työpäivien määrää viikossa. Lisäksi rakastan työtäni niin kovasti, että toivon voivani tehdä täyttä päivää tulevaisuudessakin. Tästä leiriytymisestä on seurannut Australiassa paljon sukupuolten välistä epätasa-arvoa, joka suomalaiselle naiselle näyttää hyvin vanhanaikaiselta ja epäreilulta. Muutoksen aikoja eletään ja muun muassa suuri ANZ pankki kampanjoi naisten palkkaamisen ja naisten oikeuksien puolesta työelämässä. Katso vaikuttava ANZ #equalfuture mainos. Mainosteksti tylysti toteaa ”Girls start off so far ahead but the system’s not designed for women to succeed. Let’s create the system that is.”

Suomalaiselle tämä keskustelu on hyvin vieras. Tuntuu usein, että Suomessa lapsia toivotaan ja tulee, niitä ei suunnitella. Täällä kuten Britanniassa perhesuunnittelu on tärkeää, muuten kustannukset tai vaikutukset omaan uraan saattavat olla hyvinkin turmiolliset. Huomaamattani minusta tuli jo Lontoo-aikana varsin feministi, jollaiseksi en aiemmin itseäni tunnustanut. Nyt huomaan sen vain vahvistuvan, kun huomaan miten naiset luopuvat täällä monista asioista tilanteen pakosta. Paljon mietittävää.

Päiväkodit ovat kyllä ihania täällä Australiassa ja paljon varaa valita. Laitoimme tyttäremme Reggio Emilia opetusmetodia käyttävään päiväkotiin. Tämä metodi on hieman Montessorin kaltainen. Korostaa taidetta ja musiikkia osana oppimista. Kaikki lelut ja tarvikkeet on valmistettu luonnon materiaaleista. Oppiminen tapahtuu lasten tahdissa ja erityishuomio kohdistuu lapsen vahvuuksiin ja niiden kautta pyritään kehittämään ja opettamaan lisää, sillä tällöin lapsi omaksuu oppimansa paremmin. Päiväkodissa on musiikkihuone, kirjasto, taide-alue, perhos ”pyhäkkö”, joka on pitkä joka kerroksen halki menevä lasitettu alue perhosille jne. Tässä muutamia ihastuttavia kuvia päiväkodista.

IMG_20151205_102639

Taidehuone

IMG_20151205_102009

Kirjasto

IMG_20151205_102129

Leikkialue

IMG_20151205_105920-2

Taidetta tarinoin

IMG_20151205_102541

Hyönteishuone

IMG_20151205_102325

Leikkialue/keittiö ja olohuone

IMG_20151205_104316

Ulkoleikkialue

Tyttäremme kehitys on mennyt huiman harppauksen eteenpäin tässä päiväkodissa ja opettajilta olemme saaneet palautetta, että hän turhautuu tällä hetkellä oman ikäistensä parissa ja hakeutuu vuotta vanhempien seuraan. Kielenkehityksessäkin hän harppasi hieman hitaasti kehittyneestä kaksikielisestä lapsesta melkeinpä vuoden omaa tasoaan edelle. Voin siis suositella Reggio Emilia päiväkotia sydämestäni ja tyytyväisenä kustannan päiväkodin hinnan. Opettajat ovat mahtavia, omassa keittiössä valmistettu ruoka herkullista ja aktiviteetit kerrassaan loistavia. Kukkarolle se käy, mutta voiko koulutuksesta ja lapsenhoidosta koskaan maksaa liikaa? Eikö se olen yksi tärkeimpiä investointeja lapsen tulevaisuuteen?

Williamstown Melbourne

Meillä oli tänään ihana päivä. Päätettiin suunnata Melbournessa alueelle, josta olemme kuulleet paljon hyvää mutta, jossa emme ole aiemmin vierailleet: Williamstown. Williamstown on lahden rannalla, josta on upeat näkymät keskustan pilvenpiirtäjiin. Paikka on täynnä ihania high street putiikkeja, ruokapaikkoja sekä kahvilakulttuuri on mahtava kuten kaikkialla Melbournessa.

IMG-20160402-WA0000

Mieheni oli jo valinnut ruokapaikan lounaaksi luvaten, että se on krantulle mielelleni sopiva. Paikan nimi on Carter Smith Devil & Co (215 Nelson Pl, Williamstown VIC 3016). Mahtava paikka se olikin. Paikassa oli sellaista industrial charmia. Osa paikan tarjouilupöydistä oli puisia rakennuspaletteja ja ruokalista oli lyhyt ja ytimekäs, mutta upea. Olen itse ruokapaikkojen kannalla, joiden lista on lyhyt, silloin useimmiten joka ikinen ruoka on tehty rakkaudella ainutlaatuiseksi.

IMG_20160402_130202

Tilasin lounaaksi mustekala ragun polenta chipseillä ja mieheni tilasi porsaan vatsaa kampasimpukoilla sekä chilli chutneylla kukkakaalisoseen kera. Ruoka ei ollut vain upeasti asemoitu lautaselle vaan se oli yksi herkullisimmista lounaista mitä olen pitkään aikaan syönyt. Mustekala ragu oli uskomattoman aromikasta, polenta chipsit juuri täydellisiä ja majoneesin korvaaminen avocadososeella oli loistava loppusilaus.

IMG_20160402_132452-2

IMG_20160402_132525

IMG_20160402_132519

Mieheni ruoka oli myös erityisen maukasta. Itse en tykkää possusta juuri missään muodossa, mutta tämä annos oli herkullinen.

IMG_20160402_132459

IMG_20160402_132533

Mulle tulee aina niin ihana olo, jos on onnistunut ruokailukokemus. Yli kolmenkymmenen vuoden iässä on tullut syötyä niin monissa hyvissä paikoissa, että harvoin enää tulee sellaista ”ahaa” elämystä, mutta tätä Carter Smith Devil & Co ruokapaikkaa suosittelen, jos eksytte Williamstowniin. Minä ja mieheni ihastuimme Williamstowniin niin paljon, että jos pidemmällä tähtäimellä jäämme Melbourneen se voisi olla juuri sopiva asuinpaikka. Neljä kilometria keskustaan, mutta todellinen pikkukaupunkifiilis pienine high streeteineen ja putiikkeineen! Ihanaa lauantai päivää!

OOTD: Marimekko ”Kaivo” Mekko ja Turkisliivi

En ole koskaan ollut mikään suuri Marimekko fani, mutta viime vuosien aikana Marimekko on petrannut ja tuonut trendikkäitä ja paremmin leikattuja vaatteita markkinoille. Täällä Melbournessa on Marimekon liikkeissä ollut valtavat alet viimeisen muutaman viikon aikana ja olihan sitä suomalaisena pakko käydä katsastamassa josko jotakin ihanaa löytyisi. Kyllä löytyi. Ostin muutaman ihanan silkkipaidan (joista postaan myöhemmin) sekä kauniin mekon ”Kaivo” kuviolla. Nansoa edustan usein maailmalla ja Nanson printit saavat lähes aina kehuja osakseen, saa siis nähdä kuinka tämän kuvassa olevan mekon kanssa käy.

thumb_IMG_20160327_115632_1024

Täällä Melbournessa alkaa talvi olla tuloillaan, jolloin liivit sekä ponchot ovat loistava lämmike, kun takkia ei vielä tarvitse. Melbournessa tuskin koskaan laskee alle 10 asteen mutta Antarktiksen tuuli on hirvittävän kylmää ja se menee luihin ja ytimiin. Rakastan turkiksia ja viimeisen vuoden aikana on muutamia turkisvaatekappaleita tarttunut kaappiini. Yhtenä ihanuutena tämä vaalean harmaa kaniturkisliivi. Tätä on tullut käytettyä valtavasti, sillä se lämmittää juuri sopivasti ulkona, mutta hengittää eikä hiostuta lainkaan. Loistavia paikkoja ostaa ihania turkisliiveja Melbournessa ovat Bird of Prey Little Collins streetillä keskustassa sekä Fillys Stable Albert Parkissa Bridport streetillä. Bird of Prey on siitä mahtava, että he tekevät takkeja mittatilaustyönä,  takin pituuden ja värin voi valita itse, hinta on hyvin kohtuullinen. Suosittelen mikäli olet turkiksen ystävä!

thumb_IMG_20160327_115719 (1)_1024

New Bag and New Bar

I have been busy as usually (nothing new I am afraid!). Work is manic just before Christmas. It is like people are preparing for the end of the world and want to do everything BEFORE CHRISTMAS!

To keep myself going and reward myself for the hard work I bought a new bag. I am a big fan of Marc Jacobs. I just love that casual New York style combined with French classic. I actually needed a small cute handbag to take to work, travels and evening catch ups.

IMG_20151127_090943.jpg
The x ring in the picture is also new..I know I am a shopaholic..will tell about it later..

IMG_20151129_110158.jpg
Dress: Betty Basics
Fur: Jane Ramsay Australia
Bag: Marc de Marc Jacobs
Shoes: Nine West
Sunnies: Oakley

I love that grey striped dress. I bought it in Lorne, the store had a large selection of Betty Basics clothing. Perfect to every day life, high quality cotton, fits beautifully and stays well in the washing! I have 3 dresses and I ordered even two more as they are just so nice. I am going through this phase that I mainly wear grey, navy blue, white or black..

Last weekend we also trialled the wine bar nearby. We have lived here almost a year and I cannot believe we have not been to this place. It has been rated one of the nicest bars in Melbourne and I have to admit it is. Food was excellent and wine selection superb! The bar is called Bellota.

IMG_20151128_151810

I ate delicious vegetarian eggplant dish. And my husband ordered John Dory fish.

IMG_20151128_151806

IMG_20151128_145709

So nice isn’t it? We had a great weekend. I have been knitting like a crazy person -my way or managing work stress-. I will soon post some instructions for anyone who is interested. A super easy knit.

I will write more soon. I am on my lunch break and running now back to work! Just wanted to post quickly some updates. I cannot wait for Christmas holidays!

 

 

Minttusuklaa fudge -Mint Chocolate Fudge recipe

Lupailin herkullista fudge (toffee) reseptiä. Töissä eräs kollegoistani toi töihin mitä ihaninta fudgea joten kysyin reseptiä ja tein fudgea, kun kaverit tulivat kylään muutama viikonloppu sitten. Oli kyllä herkullista ja päätin, että teen toistekin. Vaikka taloutemme on melkoisen maidoton ja munaton nykyään, teen aina ajoittain poikkeuksia ja tässä yksi niistä. Lisäksi resepti on niin helppo ja nopea, että se sopii juuri täydellisesti tällaisen kiireisen äidin elämään. Ennen reseptiä halusin postata muutaman kuvan aivan ihanasta mekosta jonka ostin. Mekko on 100% silkkiä ja niin mukava päällä. Se on yhdestä lempikaupostani täällä nimeltä Trenery.

IMG_20151025_130154

IMG_20151025_125940

Resepti:

100g voita

395g (1 purkki) kondensoitua maitoa

2 1/2dl ruskeaa sokeria (ei fariinia vaan ruskeaa sokeria)

2rkl vaalea leivontasiirappia

180g tummaa suklaata

1 tl piparminttuesanssia

1.Laita voi, kondensoitu maito, sokeri ja vaalea siirappi kattilaan. Kuumenna (ei kiehuta) ja keitä noin 10-15min kunnes seos sakenee toffeeksi.

2. Kun seos on paksua, lisää nopeasti suklaa ja piparminttu seokseen. Sekoita tasaisksi ja laita leivinpaperilla vuorattuun astiaan.

3. Anna jäähtyä ja kovettua jääkaapissa n. 2h.

4. Tarjoile! On herkullista kahvin kanssa pienenä herkullisena jälkiruokana.

I promised a recipe of the amazing mint chocolate fudge. It is super simple and quick but tastes heavenly. In fact the perfect dessert after the BBQ when people are not very hungry but carve for something small for dessert. I served this when we had the Footy Grand Final party. Everyone loved it! Above a couple of photos of my recent purchase from Trenery, a maxi dress, 100% silk and feels fantastic. Perfect for hot Melbourne summer days.

100 butter

2tbs golden syrup

395g condensed milk

1 1/3 brown sugar

180g dark chocolate

1tsp peppermint essence

1.Put butter, condensed milk, golden syrup and brown sugar into the sauce pan and cook (do not boil) for 10-15min until the mixture thickens.

2. When the mixture is thick add chocolate and peppermint essence and mix until smooth.

3. When the mixture is thick and smooth pour it into the tray covered in baking paper. Put the tray into the fridge and let it sit for 2h until ready for serving.

4. Yum!

Viikonloppu Yarra Valleyssa ja muutamia ajatuksia ulkosuomalaisuudesta – Weekend in Yarra Valley

Päätin kirjoittaa vaihteeksi suomeksi. Tuntuu jotenkin siltä, että oma suomenkieli surkastuu täällä ulkomailla, sillä suurin osa suomenkielisestä kommunikaatiostani on lapsen kanssa, sanavarasto ja ilmaukset on hiukkasen hukassa. Joskus naurattaa, kun tapaan muita ulkosuomalaisia ja kun he kuulevat kuinka kauan olen ollut poissa, he kommentoivat, että ”onpas sun suomen kieli vielä hyvä..”mitä lie tarkoittaakaan..ei siltä usein itsestä tunnu.

On ikuisuus viime kirjoituksestani. Aika rientää. Täällä on kesä kohta ovella, lämpö kohoilee kohti kolmeakymppiä ja päivät ovat ihania! Ostettiin pyörät ja ollaan pyöräilty pitkin meren rantaa. Melbourne on kyllä mahtava elämän laadun näkökulmasta. Me ollaan ajeltu autolla melkein joka viikonloppu ympäri Melbournen lähialueita ja viinitiloja. Joka kerta kun mennään Yarra Valleyyn tai Mornington Peninsulaan ihailen maisemia niin suunnattomasti ja koen sellaista aitoa onnellisuutta, että  saan asua juuri täällä. Välillä on aivan kamalia koti-ikävän kohtauksia, ne tulee aalloissa, mutta sitte lohdutan itseäni, että päästään kohta jouluksi kotiin Suomeen ja näen kaikki rakkaat ihmiset. On tää kuulkaas vaan silti tosi rankkaa joskus olla ulkosuomalainen, etenkin lapsen kanssa. Sitä on vaikea selittää. Toisaalta on kamala ikävä kotiin mutta toisaalta tuntuu, että 6 vuotta (en tajua sitä itsekään viela – yli puoli vuosikymmentä!!!) muualla on vaan paljon ja joissain asioissa on vaan vieraantunu Suomesta melkoisesti. Joskus oikein mietin, että miltäs tuntuisi paluu. En osaa työsanavarastoa ollenkaan suomeksi. Suomen politiikasta olen ihan pihalla (vaikka koetankin lukea HS netistä..). Monissa asioissa on oma mieli muuttunut ja katsoo asioita todella toisesta perspektiivistä kuin Suomessa asuessa. Joskus on kuitenkin sellainen olo, että sielu lepäis Suomessa, kun saisi hengittää suomalaista kirpakkaa pakkasilmaa, puhua joka sekuntti omaa äidinkieltä, kehon stressitila olisi matalampi, kun ei joutuisi joka päivä ja sektunti pärjäämään lapsen kanssa ihan yksin (kaksin miehen kanssa) ja voisi vaan kuunnella sitä hiljaisuutta mitä talvipakkaset tuo tullessaan, tai vaan istua järven rannassa kesämökillä ja liottaa jalkoja viileässä vedessä ja rentoutua. Samalla kuitenkin pelottaa, että miten sitä taas tottuis moniin muihin asioihin, jotka on kovin toisin, ei olisi viinitiloja kivenheiton päässä (vaan Alko), ei olisi 2kk talvea (lue syksy) ja jatkuvaa aurinkoa, ei olisi kotimaisia avocadoja, mangoja, papaijoita tai banaaneja.. On se elämä sellaista valintojen vaihtokauppaa, eikö. Ja mikä sitte viime kädessä tekee onnelliseksi, se on vaikea kysymys.

Tällä hetkellä on kuintenkin todella hyvä olla, ja koti-ikävän kanssakin voi olla todella hyvä olla.  Tässä muutamia kuvia meidän viime viikonlopusta. Yllätin mieheni synttäri viikonlopulla Balgownie viinitilalla Yarra Valleyssa. Ollaan viimeksi oltu siellä juuri naimisiinmenon jälkeen, ihan yksi mun lemppari paikoista Yarra Valleyssa, mahtavaa kuohuviiniä tekevät. Illastettiin viinitilan  Rae’s ravintolassa, joka on arvioitu yhdeksi Yarra Valleyn parhaista ja sitä se onkin.

IMG_2118

Seuraavana päivänä olin järjestänyt viinimaistelun De Bortoli tilalla ja lounaan kavereidemme kanssa Locale ravintolassa De Bortoli tilalla (ylläri tämäkin).  Locale on yksi Yarra Valleyn parhaista Rae’s ravintolan lisäksi. Molemmat ravintolat olivat upeita ja koko viikonloppu aivan ihana. Yarra Valleyn hieman kukkulaiset maisemat, viinitilat silmän kantamattomiin ja se punainen Australialle ominainen auringonlasku olivat ihanaa vaihtelu arkeen.  Tyttäremmekin tykkäsi kovasti olla luonnon helmassa!

IMG_2095

IMG_2105

IMG_2107

IMG_2130

IMG_2133

PS. Mulla on muutama mahtava resepti, jotka haluan jakaa pian, toinen on minttusuklaa fudge (toffee) ja toinen on vege-pita, jotka on mun facebookissa seikkaillu jo. Pysykää kuulolla. Lupaan, ettei kestä kolmea kuukautta tällä kertaa!

—-

I wanted to write in Finnish this time. Summer is here in Melbourne soon. Here some photos of our amazing trip to Yarra Valley. My husband had a birthday so I surprised him with a weekend getaway at Balgownie Estate in Yarra Valley, we had dinner at Rae’s restaurant, wine tasting at De Bortoli and then a surprise catch up with our friends for lunch at Locale restaurant at De Bortoli Estate! Was amazing!  I cannot believe it is so long since I wrote the last post. I have been just terribly busy at work and then haven’t had much free time. Every weekend we have been driving somewhere and enjoying our new car and spring months. I have promised to myself to be better with blogging now, particularly as I have two great recipes to share and one knitting instruction (for those who interested).